Специи и приправы
Похлебкин В. В.,
Какова роль специй, ароматизаторов, пищевых красителей, приправ в нашем питании? Как пользоваться этими сдабривающими пищу продуктами, чтобы улучшить вкус и внешний вид блюда, читатель узнает из этой книги известного автора-кулинара В.В. Похлебкина.
ISBN: 978-5-9524-4407-2
Издательство:
Центрполиграф
Дата выхода: сентябрь 2009
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись