везде Расширенный поиск
книги

Г. И. Касьянов Григорий Семенов

Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко

Код 70829

  • ISBN: 5-241-00110-7
  • 111 страниц
  • январь 2002
  • МарТ
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Сушка сырья: мясо, рыба, овощи, фрукты, молоко"

Целью книги является ознакомление с общими и специальными понятиями процесса сублимации, основными этапами консервирования сублимацией, а также с устройством и принципом действия сублимационных установок.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: МарТ
Дата выхода: январь 2002
ISBN: 5-241-00110-7
Тираж: 2 000 экземпляров
Объём: 111 страниц
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 15 x 1

Вместе с этой книгой покупают

Немецкий язык для гуманитарных вузов + аудиоматериалы в эбс. Учебник и практикум для академического бакалавриата
Немецкий язык для гуманитарных вузов +... бумажная книга
Алмазия Гаррафовна...
25.47 USD
В корзину
Защищенный геном. Научно обоснованная программа активации 5 защитных функций организма, которая позволит избежать инфекций и поможет справиться с заболеваниями
Защищенный геном. Научно обоснованная программа... бумажная книга
Уильям Ли
Нет в продаже
-25%
Изучаем Python. Том первый. Пятое издание
Изучаем Python. Том первый. Пятое издание бумажная книга
Марк Лутц
62.21 USD 46.66 USD
В корзину
Пионовая беседка
Пионовая беседка бумажная книга
Лиза Си
30.49 USD
В корзину
Свобода и долголетие. Пробуждение высшего "Я"
Свобода и долголетие. Пробуждение высшего "Я" бумажная книга
Ольга Капилова
Нет в продаже
Оружие. Иллюстрированный гид
Оружие. Иллюстрированный гид бумажная книга
Андрей Геннадьевич...
Нет в продаже