книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Национальные кухни Японская кухня

Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни

Код 70825

  • ISBN: 5-8183-0389-6
  • 160 страниц
  • январь 2002
  • ФАИР
  • 270 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Суши - это просто! Секреты традиционной японской кухни"

Японскую кухню называют съедобным искусством, а начинается японская кухня с суши. Блюда суши популярны во всем мире и заслужили название еды XXI века, так как менее калорийны, более полезны и не способствуют приобретению лишнего веса, потому что готовятся без жиров. В этой небольшой книге есть все, что надо знать о суши: от восторгов по поводу вкуса до истории создания, от набора продуктов и кухонной утвари до рецептов и способов их приготовления, от разделки и пластования разного вида рыбы до...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: ФАИР
Дата выхода: январь 2002
ISBN: 5-8183-0389-6
Тираж: 7 000 экземпляров
Объём: 160 страниц
Масса: 270 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 1

Вместе с этой книгой покупают