Введение в профессиональную деятельность (Инженерия техники пищевых...
Антипов С.Т., Дранников А.В. и др.
Учебник знакомит читателя с введением в профессиональную деятельность на предприятиях пищевой промышленности бакалавров, специалистов и магистров. Описаны виды инженерной деятельности, современный уровень технического обеспечения пищевых предприятий. Рассмотрена организация учебного процесса в вузе пищевого профиля. Изложены общие требования к выпускным квалификационным работам и организация...
ISBN: 978-5-8114-3907-2
Издательство:
Лань
Дата выхода: июль 2019
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись