книги Электронные книги Справочники, энциклопедии, словари

Заглянуть

Илья Мельников

Структура сети предприятий общественного питания

Name: Структура сети предприятий общественного питания
Availability: InStock
Author: Илья Мельников

Код 4553940

92 кб

май 2012
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Структура сети предприятий общественного питания"

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге. Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Правообладатель:	Мельников И.В.
Дата выхода:	май 2012
Размер файла:	92 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Люди без внутреннего сияния бумажная книга

Йенте Постюма

19.92 USD

В корзину

Россия: страна, которая хочет быть другой бумажная книга

Хайс Кесслер

13.09 USD

В корзину

Разработчик ПО: Путеводитель по карьерной лестнице для будущих сеньоров, техлидов и стаффов

Разработчик ПО: Путеводитель по карьерной... бумажная книга

36.74 USD

В корзину

-20%

Обреченные победители: шестидесятники бумажная книга

Дмитрий Быков

7.19 USD 5.76 USD

На складе

В корзину

-19%

Город Семи Ветров бумажная книга

Екатерина Каретникова

9.22 USD 7.47 USD

На складе

В корзину

-3%

Власть в погонах бумажная книга

Григорий Голосов

12.03 USD 11.67 USD

В корзину

Люди без внутреннего сияния

бумажная книга

Йенте Постюма

Главная героиня живет в тени матери, неудовлетворенной своей жизнью и карьерой актрисы. Ее отец — директор психиатрической клиники. Он советует пациентам с депрессией и другими ментальными особенностями разделить жизнь на определенные временные отрезки, чтобы лучше ее контролировать. Тот же совет он дает и своей дочери, когда его жена умирает. В двенадцати коротких главах мы проследим...

Издательство: Поляндрия NoAge
Дата выхода: март 2025

19.92 USD

В корзину

Россия: страна, которая хочет быть другой

бумажная книга

Хайс Кесслер

Тридцать лет назад, после распада Советского Союза, Россия устремилась к будущему, надеясь стать страной, открытой миру, с рыночной экономикой и демократией. Но многие из этих надежд так и не реализовались. Почему тридцать лет перемен не принесли россиянам того, что они ожидали? Историк Хайс Кесслер ищет ответ, опираясь на собственный опыт жизни в России: он впервые приехал в страну в 1991 году, нашел здесь...

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: июнь 2025

13.09 USD

1 В корзину

Разработчик ПО: Путеводитель по карьерной лестнице для будущих...

бумажная книга

Хочешь вырасти из джуна в крутого сеньора, техлида или стаффа? Эта книга станет твоим навигатором! Автор сам прошел путь от джуна до принципал-разработчика, а потом менеджера в Uber, и он честно рассказывает: • Как не застрять на одном уровне, даже если вам отказали в повышении. • Какие навыки реально нужны на каждом этапе карьеры: не только кодинг, но и умение работать в команде, доносить идеи, брать...

Издательство: Питер
Дата выхода: июль 2025

36.74 USD

В корзину

20%

Обреченные победители: шестидесятники

бумажная книга

Дмитрий Быков

Поколение шестидесятников оставило нам романы и стихи, фильмы и картины, в которых живут острые споры о прошлом и будущем России, напряженные поиски истины, моральная бескомпромиссность, неприятие лжи и лицемерия. Книга известного писателя, поэта, историка литературы Дмитрия Быкова включает в себя творческие портреты ведущих мастеров русской прозы, принадлежащих к этому поколению.

Издательство: Молодая гвардия
Дата выхода: февраль 2019

7.19 USD 5.76 USD

На складе В корзину

19%

Город Семи Ветров

бумажная книга

Екатерина Каретникова

Жизнь подростка Ромки меняется, когда заболевает отец, а семья продаёт квартиру, чтобы оплатить его лечение. Ромке приходится переехать к бабушке. Дни с мамой и папой вспоминаются как счастливые и безмятежные, хотя когда-то казались скучными. Тоска, безнадёжность и страх услышать неотвратимую новость становятся привычными. Пока однажды Ромка не попадает в Город Семи Ветров. Другой мир оказался...

Издательство: Речь
Дата выхода: сентябрь 2017

9.22 USD 7.47 USD

На складе В корзину

Власть в погонах

бумажная книга

Григорий Голосов

В 2020–2023 годах в мире произошло столько же успешных военных переворотов, сколько за все предыдущее десятилетие. Надежды на глобальную демократизацию не оправдались. Ослабление международных институтов, внутриполитические кризисы, экономические трудности и недовольство населения создают почву для прихода к власти военных режимов. Распространение военных режимов, если оно будет продолжаться,...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: июнь 2025

12.03 USD 11.67 USD

В корзину

Просмотренные товары

Monumental pillars; or, A collection of remarkable instances of the judgment

Monumental pillars; or, A collection of... бумажная книга

Thomas Young

Нет в продаже

-5%

Псевдо. Жизнь и смерть Эмиля Ажара бумажная книга

Эмиль Ажар

13.78 USD 13.09 USD

В корзину

Путь к золотому дракону (трилогия) бумажная книга

Мария Алексеевна Быкова

Нет в продаже

-20%

Логическое проектирование дискретных устройств с использованием продукционно-фреймовой модели представления знаний

Логическое проектирование дискретных устройств... бумажная книга

Петр Николаевич Бибило

19.56 USD 15.65 USD

В корзину

Псевдо. Жизнь и смерть Эмиля Ажара

бумажная книга

Эмиль Ажар

Спастись от всепоглощающего страха перед окружающей действительностью можно различными способами: укрыться в психиатрической клинике, притвориться удавом и писать роман, обвинить во всем своего Автора или наследственность — главное, излечиться от здравомыслия, доказать всем, что ты ни при чем. Но, несмотря на преданность безумию, над героем Ажара вновь и вновь нависает угроза разоблачения и...

ISBN: 978-5-89091-496-5
Издательство: Симпозиум
Дата выхода: январь 2017

13.78 USD 13.09 USD

В корзину

20%

Логическое проектирование дискретных устройств с использованием...

бумажная книга

Петр Николаевич Бибило Владислав Иванович Романов

Предлагается использовать продукционно-фреймовую модель представления знаний для управления процессами логического проектирования дискретных устройств. Маршруты проектирования описываются в виде стратегий, представляющих собой совокупности продукций вида "если - то". Приводится большое число примеров иерархически организованных стратегий, описывающих комбинированные маршруты технологически...

ISBN: 978-5-9710-1156-9
Издательство: Ленанд
Дата выхода: январь 2014

19.56 USD 15.65 USD

В корзину

Просмотренные категории

Bob Dylan