книги Электронные книги Справочники, энциклопедии, словари

Заглянуть

Илья Мельников

Структура сети предприятий общественного питания

Name: Структура сети предприятий общественного питания
Availability: InStock
Author: Илья Мельников

Код 4553940

92 кб

май 2012
12+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Структура сети предприятий общественного питания"

Эта книга – ответ на запрос времени. Общественное питание советского типа уходит в историю, на его место приходят предприятия нового типа, в которых клиент должен быть обслужен по другим, европейским, стандартам. Для этого нужны другие официанты, другие бармены – люди, во многом определяющие лицо фирмы. Как ими стать? Об этом и рассказывается в нашей книге. Для учащихся колледжей и средних профессионально-технических училищ.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	12+
Правообладатель:	Мельников И.В.
Дата выхода:	май 2012
Размер файла:	92 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Что такого сделали евреи? бумажная книга

12.48 USD

В корзину

Мир глазами Тамы бумажная книга

Катрин Чиджи

15.52 USD

В корзину

Не держу зла. Как отпустить груз старых обид и не копить новые

Не держу зла. Как отпустить груз старых обид и... бумажная книга

Алексей А. Козлов

15.75 USD

В корзину

-16%

Копия неверна бумажная книга

13.41 USD 11.26 USD

В корзину

Талеб: коллекция Incerto бумажная книга

Нассим Н. Талеб

213.52 USD

В корзину

-30%

Две прогулки с Ильей Кабаковым бумажная книга

Юрий Михайлович Рост

87.38 USD 61.17 USD

В корзину

Что такого сделали евреи?

бумажная книга

В школе на уроке истории ребятам рассказывали о Холокосте, о том, как во время Второй мировой войны нацисты уничтожили более шести миллионов европейских евреев. Однако София не понимает, как такое могло случиться? Почему произошла эта страшная катастрофа? Но хорошо, что у Софии есть дедушка — Роберто Финци, выдающийся итальянский историк. Уж он-то наверняка знает, что же такого сделали евреи. С этим...

Издательство: Книжники
Дата выхода: июль 2025

12.48 USD

В корзину

Мир глазами Тамы

бумажная книга новинка

Катрин Чиджи

Марни, потерявшая из-за побоев мужа нерожденного ребенка, подобрала выпавшего из гнезда птенца австралийской сороки, выходила его и дала имя — Тамагочи. Теперь стая Тамы — не вольные сороки во главе с суровым отцом, а Марни и ее муж Роб, фермер и лучший в районе лесоруб (который, впрочем, не выносит сорок), и поет он не двухголосные песни сородичей, а повторяет человеческие фразы. Марни выкладывает...

Издательство: Махаон
Дата выхода: январь 2026

15.52 USD

В корзину

Не держу зла. Как отпустить груз старых обид и не копить новые

бумажная книга

Алексей А. Козлов

Из-за обиды рушатся отношения, карьеры, жизни. Обида заставляет нас вести себя глупо и необдуманно. Рука об руку с обидой идут вина, стыд и злость. Как избежать всего этого и вытащить себя или своих близких из негатива? Ведь обиженный даже не всегда осознает, как его поведение влияет на окружающих и его самого. Алексей Козлов — врач-психотерапевт, психолог и гипнотерапевт с более чем 27-летним стажем —...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: июнь 2025

15.75 USD

В корзину

16%

Копия неверна

бумажная книга

Когда доппельгангер копирует человека, оригинал погибает. Именно это случилось с московским старшеклассником Женей. После смерти Жени его девушка Вера посвятила жизнь работе в Управлении Д - правоохранительной структуре, защищающей людей от доппельгангеров. Спустя пятнадцать лет расследование смерти другой Д-жертвы — неизвестного мужчины, обнаруженного в парке, — меняет её жизнь навсегда.

Издательство: Дом историй
Дата выхода: сентябрь 2025

13.41 USD 11.26 USD

В корзину

Талеб: коллекция Incerto

бумажная книга

Нассим Н. Талеб

Случайность, удача, шанс, неопределенность, вероятность, человеческие ошибки, риск и принятие решений в мире, который мы не понимаем, — неисчерпаемые в своей многогранности темы, которые исследует успешный трейдер, математик и философ Нассим Талеб, подготавливая нас к достойной встрече лицом к лицу с вызовами и непредвиденными событиями любого рода.

Издательство: Махаон
Дата выхода: декабрь 2025

213.52 USD

В корзину

30%

Две прогулки с Ильей Кабаковым

бумажная книга

Юрий Михайлович Рост

Перед вами уникальная книга – первая публикация расшифрованных текстов и фотографий из личного архива Юрия Роста. Летняя московская прогулка двух друзей Юрия Роста и Ильи Кабакова, тогда еще мало кому известных и совсем не знаменитых, превратилась в ностальгическое путешествие по пустынным субботним улицам с разговорами, окрашенными «странной печалью», о прошедших временах и нелегкой судьбе...

Издательство: Искусство - XXI век
Дата выхода: май 2024

87.38 USD 61.17 USD

В корзину

Просмотренные товары

Конструирование из строительного материала. Старшая группа

Конструирование из строительного материала.... бумажная книга

О. А. Соломенникова

Нет в продаже

Педагогика. Т.1: Теоретическая педагогика бумажная книга

К. С. Гаджиев

Нет в продаже

Дифференциальная психология: учебное пособие бумажная книга

С. Нартова-Бочавер

Нет в продаже

Русский язык 1кл [Тренажер] бумажная книга

2.06 USD

В корзину

Русский язык 1кл [Тренажер]

бумажная книга

Барковская Наталья Францевна

Родители мечтают, чтобы во время летних каникул их ребенок не только хорошо отдохнул, но м сохранил приобретенные за год умения и навыки. Данный тренажер предназначен для повторения и закрепления материала по русскому языку для учащихся, закончивших 1 класс. В пособии предложены упражнения и задания учебного и развивающего характера, которые построены так, чтобы повторение не превратилось в скучный...

ISBN: 9789857222025
Издательство: Кузьма
Дата выхода: март 2019

2.06 USD

В корзину

Просмотренные категории

Художественная литература Отечественный детектив Женский, любовный роман Художественная литература