книги Наука, техника, медицина Медицина Профессиональная литература Клиническая медицина в целом Справочники

Справочник по лечебному питанию

Код 4518491

Нет в продаже

Аннотация к книге "Справочник по лечебному питанию"

В книге рассматриваются вопросы диетотерапии при различных заболеваниях органов пищеварения. Приводятся основные сведения о технологии приготовления некоторых наиболее употребляемых диетических блюд, а также характеристики диет, назначаемых гастроэнтерологическим больным, пациентам, страдающим инфекционными заболеваниями и пищевой аллергией. Освещаются вопросы использования минеральных вод и лекарственных растений в комплексе с диетотерапией. Предлагается два варианта семидневных сводных меню...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Новая волна
Дата выхода: январь 2012
ISBN: 9785786401333
Объём: 352 страниц

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают