книги Дом, семья, хобби, спорт Сад, огород, растения Грибы

Справочник грибника

Код 282207

Нет в продаже

Аннотация к книге "Справочник грибника"

В России более 300 видов грибов, которые можно употреблять в пищу, но в корзинки попадает лишь 115-20 из них. А ведь в природе не бывает поганок. Очень часто и несправедливо применяется этот термин к дождевикам, зонтикам, валуям и т. д. По питательности и вкусовым качествам они не уступают подосиновикам, подберезовикам и даже белым. Подробное описание и около 300 цветных иллюстраций сделают вас настоящим знатоком грибов. Кроме того, из книги вы узнаете все о грибном календаре, а также о тонкостях грибной кулинарии.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Аст-Пресс
Серия: 1000 советов
Дата выхода: январь 2004
ISBN: 5-462-00237-8
Тираж: 15 000 экземпляров
Объём: 256 страниц
Масса: 380 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 22 x 15 x 2
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают