Гастрономическая энциклопедия Ларусс.Том 9
Трошкина Е., выпуск.редакт.
В девятый том Гастрономической энциклопедии "Ларусс" вошли статьи на букву П - от слова ПАБ до ПОЛБА, а также дополняющие их рецепты и практические советы. Читателям предстоит узнать, чем отличается кайенский перец от сычуаньского, каков на вкус "пук монашки", какое отношение имеет к Австралии под русским названием "Павлова", кто скрывается за обличительной формулировкой "тот, кто портит соус", вы найдете...
ISBN: 978-5-98937-036-8
Издательство:
Чернов и К
Дата выхода: август 2011
Оставить комментарий