книги

Системное развитие техники пищевых технологий

Код 1541271

  • ISBN: 978-5-9532-0813-0
  • 762 страницы
  • октябрь 2011
  • Колос-С

Нет в продаже

Аннотация к книге "Системное развитие техники пищевых технологий"

Обобщен материал, содержащий философские основы развития технологий пищевых производств как систем процессов и поточных линии как систем машин. Описаны методы научного и инженерного обеспечения развития конструкций машин, аппаратов и биореакторов. Представлены аспекты технического творчества в пищевой инженерии, в том числе методы поиска новых технических решении технологических задач. Изложены правила составления, подачи и рассмотрения заявок на изобретения, полезные модели и промышленные...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Колос-С
Дата выхода: октябрь 2011
ISBN: 978-5-9532-0813-0
Объём: 762 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Москва