Сверхкритические флюидные технологии. Учебник для вузов
									
								
																
                                	Гумеров Ф. М.								
								                                В учебнике изложены начальные представления о термодинамической критической точке и природе критического состояния вещества. Обсуждены физико-химические основы использования суб- и сверхкритических флюидных сред в технологических процессах. Рассмотрены последние достижения в части возможных применений суб- и сверхкритических флюидных состояний вещества в процессах пищевой, фармацевтической и...
								
								 
                                                                                                        ISBN: 978-5-507-44904-0
                                                                                                                                                                                                                            Издательство: 
                                                                                                                Лань
                                                                                                                                                            Дата выхода: ноябрь 2022
                                                                                                                                         
								
								
                             
                            
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись