Товароведение и экспертиза вкусовых товаров
В учебном пособии рассмотрены основные подгруппы однородной группы товаров - вкусовые товары, включающие алкогольную продукцию, безалкогольные напитки, воды минеральные природные питьевые, чай, кофе и кофейные напитки, пряности и приправы. При характеристике каждой подгруппы приведены виды и признаки классификации согласно российским национальным стандартам, а также систематизация и коды согласно...
ISBN: 978-5-16-009974-3
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: январь 2017
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись