книги Наука, техника, медицина Медицина Популярная литература Здоровье детей

В. А. Тутельян

Руководство по детскому питанию

Name: Руководство по детскому питанию
Price: 606.67 RUB
Availability: InStock
ISBN: 5-89481-205-4

Код 211018

ISBN: 5-89481-205-4
662 страницы

январь 2004
Медицинское Информационное Агенство
780 г

Бумажная книга

8.68 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 21.12.2025; планируемая отправка: 22.12.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 24.12.2025; планируемая отправка: 25.12.2025

Аннотация к книге "Руководство по детскому питанию"

Под редакцией В. А. Тутельяна, И. Я. Коня
В руководстве рассматриваются в полном объеме как теоретические, так и сугубо практические вопросы, касающиеся различных аспектов питания детей и подростков с момента рождения до 16-17 лет. Значительное внимание уделено вопросам питания беременных женщин и кормящих матерей.
Первая часть руководства содержит современные данные о строении, биологической роли и значении в питании детей основных пищевых веществ, включая белки, жиры, углеводы,...

Под редакцией В. А. Тутельяна, И. Я. Коня
В руководстве рассматриваются в полном объеме как теоретические, так и сугубо практические вопросы, касающиеся различных аспектов питания детей и подростков с момента рождения до 16-17 лет. Значительное внимание уделено вопросам питания беременных женщин и кормящих матерей.
Первая часть руководства содержит современные данные о строении, биологической роли и значении в питании детей основных пищевых веществ, включая белки, жиры, углеводы, минеральные соли и микронутриенты - витамины и микроэлементы. Отдельная глава посвящена проблеме онтогенеза пищеварительных ферментов, играющей решающую роль для обоснования этапности включения в пищевые рационы различных групп продуктов у детей различного возраста.
Большое место в руководстве занимают вопросы питания детей первого года жизни, включая различные аспекты как естественного, так и искусственного вскармливания, в том числе подробные сведения о биологической роли женского молока, современные представления о его заменителях, научное обоснование организации прикорма. Отдельный раздел посвящен вопросам поддержки грудного вскармливания в России.
Несколько глав посвящено практическим вопросам питания детей в организованных коллективах - детских садах, школах, интернатах и т.п., приведены методические материалы по организации питания, (рекомендуемые наборы продуктов, меню, ассортимент продуктов питания, разрешенных для использования в детских садах, школах и др.).
Для специалистов в области питания детей и подростков, педиатров, врачей-диетологов, а также широкого круга читателей.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Медицинское Информационное Агенство
Дата выхода:	январь 2004
ISBN:	5-89481-205-4
Тираж:	3 000 экземпляров
Объём:	662 страниц
Масса:	780 г

Книга находится в категориях

Пятница 2018

Вместе с этой книгой покупают

-28%

Происхождение вкусов бумажная книга

17.83 USD 12.84 USD

В корзину

Земля под снегом бумажная книга

Эндрю Миллер

26.86 USD

В корзину

Ревизор. Возвращение в СССР. Часть 3 бумажная книга

Серж Винтеркей

18.79 USD

В корзину

-31%

Мобилизованная нация: Германия 1939–1945 бумажная книга

Николас Старгардт

21.34 USD 14.73 USD

В корзину

Москва в плакате, плакат в Москве. Более 150 графических работ из собрания Музея Москвы

Москва в плакате, плакат в Москве. Более 150... бумажная книга

71.24 USD

В корзину

Иван Бунин. Жизнь наоборот бумажная книга

Дмитрий Воденников

12.17 USD

В корзину

28%

Происхождение вкусов

бумажная книга

Природа, как говорят, приглашает нас к столу с помощью аппетита и вознаграждает вкусом. Но что именно представляют собой вкусы? Почему одни из них нам приятны, а другие нет? «Происхождение вкусов» — в высшей степени увлекательное погружение в наваристую гущу этих вопросов. Щедро сдобрив повествование столовыми ложками искренности и остроумия, Роб Данн и Моника Санчес предлагают...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: ноябрь 2024

17.83 USD 12.84 USD

В корзину

Земля под снегом

бумажная книга

Эндрю Миллер

– Роман, номинированный на Букеровскую премию 2025 года. *** 1962 год, сельская Англия. Доктор Эрик Парри, человек, умеющий держать свои тайны при себе, отправляется по вызовам, а его беременная жена еще спит в их теплом, уютном коттедже. На ферме неподалеку, в домике, который невозможно протопить, спит еще одна беременная женщина — Рита Симмонс, но и во сне ее преследуют воспоминания о прошлой жизни. Ее муж...

Издательство: АСТ
Дата выхода: сентябрь 2025

26.86 USD

В корзину

Ревизор. Возвращение в СССР. Часть 3

бумажная книга

Серж Винтеркей Артем Шумилин

Продолжение самого успешного романа о путешествии в наше советское прошлое. Сотни восторженных отзывов от читателей на "Литрес". Аудитор XXI века оказывается в теле советского школьника в 1971 году. Вместо привычных офисных будней — ночные засады на чердаке, охота за таинственным злоумышленником, спасение собак, тайники с иконами и мебель, сделанная своими руками из поддонов. Вместо смартфона — будильник,...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: октябрь 2025

18.79 USD

В корзину

31%

Мобилизованная нация: Германия 1939–1945

бумажная книга

Николас Старгардт

После прихода Гитлера к власти в 1933 году нацистская пропаганда стремилась создать из немецкого общества единый организм, преданный фюреру. Мобилизация граждан в личной и общественной жизни достигла пика в 1939 году с наступлением Второй мировой войны. Опираясь на эго-документы — дневники и письма — Николас Старгардт показывает, как жили граждане Третьего рейха во время войны, какие чувства они...

Издательство: Махаон
Дата выхода: октябрь 2025

21.34 USD 14.73 USD

В корзину

Москва в плакате, плакат в Москве. Более 150 графических работ из...

бумажная книга

Книга составлена из плакатов и фотографий, хранящихся в фондах Музея Москвы. В издание вошли работы: Дмитрия Моора, Виктора Дени, Нины Ватолиной, Александра Родченко, Густава Клуциса, Владимира Маяковского, Константина Коровина и других мастеров графики. Эти произведения графики — и исторические документы, и предметы искусства. Вы увидите, как один художественный стиль приходил на...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: февраль 2025

71.24 USD

В корзину

Иван Бунин. Жизнь наоборот

бумажная книга

Дмитрий Воденников

- Новинка серии ЖИЛ («Жизнь известных людей»). - Нестандартный взгляд на судьбу классика, лауреата Нобелевской премии. Повествование о жизни Бунина идет в обратном направлении — от смерти к рождению. - Книга раскрывает внутренний мир Бунина, мировоззрение, дружеские и неприязненные взаимоотношения с современниками, мытарства в эмиграции. - Дмитрий Воденников — писатель, поэт, литературовед, автор книг...

Издательство: АСТ
Дата выхода: март 2025

12.17 USD

В корзину

Просмотренные товары

Сумерки нимф бумажная книга

Пьер Луис

Нет в продаже

Москва для детей. 7-е изд., испр. и доп. (от 7 до 10 лет)

Москва для детей. 7-е изд., испр. и доп. (от 7... бумажная книга

36.95 USD

В корзину

Как мы пишем историю? бумажная книга

16.12 USD

В корзину

Основы менеджмента. Учебное пособие. 2-е издание бумажная книга

Василий Владимирович...

Нет в продаже

Москва для детей. 7-е изд., испр. и доп. (от 7 до 10 лет)

бумажная книга

Андрианова Н.А.

Вы держите в руках не просто книгу, а самый настоящий путеводитель по Москве для детей. С ним вы отправитесь в увлекательное путешествие по Кремлю, Китай-городу, Тверской улице, Арбату, Бульварному кольцу, Поклонной горе, футуристическому деловому центру Москва-сити, а также посетите известные парки и многие другие прекрасные места российской столицы. Хорошо ориентироваться в городе вам помогут...

ISBN: 978-5-04-227080-2
Издательство: Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2025

36.95 USD

В корзину

Как мы пишем историю?

бумажная книга

Гаррета Г.

В основу предлагаемой вниманию читателей книги легли материалы российско-французской научной конференции "Как мы пишем историю?", которая состоялась в Московском государственном университете им. М.В.Ломоносова 10-11 июня 2010 г. и была организована Французским университетским колледжем в Москве и Историческим факультетом МГУ. В книге представлена в переработанном виде основная часть прозвучавших на...

ISBN: 978-5-8243-1790-9
Издательство: РОССПЭН
Дата выхода: март 2014

16.12 USD

В корзину

Просмотренные категории

Anathema