ГОТОВИМ ПО-РУССКИ. Рецепты.Традиции. Наследие
Ольхов Олег
Русская кухня – это живой организм, который не перестает развиваться. Этот организм не только вбирает в себя новые мировые кулинарные тенденции, но и сам обогащает общемировую кулинарную культуру. Поэтому в своей новой книге Олег Ольхов приводит рецепты самых разных эпох и времен – от древнерусской кухни IX–XVI веков (по классификации В.В. Похлебкина) до современных рецептов признанных мастеров русской...
ISBN: 978-5-04-199364-1
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: декабрь 2024
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись