Лесные грибы. Иллюстрированная энциклопедия с рецептами
Ильина Т.А.
Грибы в России собирают традиционно, испокон веков, и так же традиционно используют в пищу, поэтому грибная кухня у нас разнообразна как нигде. Но прежде чем отправляться на "тихую охоту" в заповедные леса, необходимо знать растущие в них съедобные грибы и уметь отличать их от ядовитых. Данная книга содержит характеристики практически всех видов грибов, растущих в Средней полосе России, и описания...
ISBN: 9785041194406
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: апрель 2021
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись