книги Электронные книги Справочники, энциклопедии, словари

Елена Ушакова

Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора

Name: Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора
Availability: InStock
Author: Елена Ушакова

Код 4879912

223 кб

июнь 2018
16+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip html html.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf mobi.prc epub ios.epub fb3

Аннотация к книге "Ресторанчик в профиль. Букварь для начинающего ресторатора"

Люди ждут уюта, вкусных обедов и веселых праздников. Ресторан, кафе, все, что называли профессионалы скучным словом «общепит», развивается гигантскими милями, совершенствуются в мастерстве приготовления пищи, в обслуживании гостей. Не бойтесь открывать рестораны, рискуйте, учитесь, набирайтесь опыта, доброе дело всегда пробьется и будет оценено по достоинству.Эта книга о том, как открыть свой собственный ресторан, как избежать ошибок в ресторанном деле.Удачи! Гостей хватит на всех!Е. Ушакова

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	16+
Правообладатель:	Издательские решения
Дата выхода:	июнь 2018
Размер файла:	223 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Книга находится в категориях

Бизнес

Вместе с этой книгой покупают

-3%

Немцы после войны бумажная книга

Николай Власов

14.84 USD 14.4 USD

В корзину

-21%

Благодать бумажная книга

Пол Линч

15.74 USD 12.43 USD

В корзину

Пути России от Ельцина до Батыя бумажная книга

Дмитрий Травин

15 USD

В корзину

-11%

Моя жизнь: до изгнания бумажная книга

Михаил Шемякин

29.57 USD 26.32 USD

В корзину

Разработчик ПО: Путеводитель по карьерной лестнице для будущих сеньоров, техлидов и стаффов

Разработчик ПО: Путеводитель по карьерной... бумажная книга

36.74 USD

В корзину

-3%

Задача трех тел бумажная книга

Лю Цысинь

12.97 USD 12.58 USD

В корзину

Немцы после войны

бумажная книга

Николай Власов

Как случилось, что вроде бы цивилизованная нация за 30 лет развязала две мировые войны и докатилась до нацистского варварства? Смогут ли немцы исправиться, стать свободными, будут ли безопасны для соседей — или навеки обречены идти своим «особым путем», выбирать диктаторов, затевать конфликты? Такими вопросами задавались европейцы и американцы в середине 1940-х годов. Многие считали приход...

Издательство: Альпина Паблишер
Дата выхода: июнь 2025

14.84 USD 14.4 USD

В корзину

21%

Благодать

бумажная книга

Пол Линч

Впервые на русском — роман современного ирландского классика Пола Линча, лауреата Букеровской премии 2023 года за роман «Песнь пророка», который уже называют «ирландским „1984“» и «новым „Рассказом служанки“». От «одного из величайших писателей современности» (Marianne) — «эпическая фреска, плутовской роман и захватывающая история взросления одновременно» (La Vie). Итак, познакомьтесь с четырнадцатилетней...

Издательство: Махаон
Дата выхода: декабрь 2024

15.74 USD 12.43 USD

В корзину

Пути России от Ельцина до Батыя

бумажная книга

Дмитрий Травин

В какой степени нынешняя Россия является следствием всего того, что случалось на ее долгом историческом пути? Можно ли было реализовать иные сценарии развития? Как отличить реальную историческую альтернативу от мифа? В этой научно-популярной книге Дмитрий Травин ищет ответы на актуальные для нашей страны вопросы, опираясь на свои многолетние историко-социологические исследования. Автор выбирает...

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: август 2025

15 USD

В корзину

11%

Моя жизнь: до изгнания

бумажная книга

Михаил Шемякин

Воспоминания Михаила Шемякина, охватывающие период от рождения до изгнания из Советского Союза в 1971 году, читаются как захватывающий авантюрно-философский роман. Художник и скульптор, историк искусства и постановщик спектаклей рассказывает свою историю, а заодно историю родителей, переживших революции; послевоенной Германии, Прибалтики, Беларуси; Средней художественной школы и подпольных педагогов;...

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2023

29.57 USD 26.32 USD

В корзину

Разработчик ПО: Путеводитель по карьерной лестнице для будущих...

бумажная книга

Хочешь вырасти из джуна в крутого сеньора, техлида или стаффа? Эта книга станет твоим навигатором! Автор сам прошел путь от джуна до принципал-разработчика, а потом менеджера в Uber, и он честно рассказывает: • Как не застрять на одном уровне, даже если вам отказали в повышении. • Какие навыки реально нужны на каждом этапе карьеры: не только кодинг, но и умение работать в команде, доносить идеи, брать...

Издательство: Питер
Дата выхода: июль 2025

36.74 USD

В корзину

Задача трех тел

бумажная книга

Лю Цысинь

Китайская премия «Галактика», американская премия «Хьюго», немецкая премия Курда Лассвица, испанская премия Игнотуса, японская «Премия Сэйун», итальянская премия «Италия», польская премия «Нова фантастика», русская премия «Книга года». Три экранизации в Китае и США. В те времена, когда Китай переживал последствия жестокой "культурной революции", в ходе секретного военного проекта в космос были...

Издательство: Эксмо
Дата выхода: декабрь 2023

12.97 USD 12.58 USD

В корзину