Татьяна Ананьева

Рестарт. Как вырваться из «дня сурка» и начать жить

Код товара: 4944559

Аудио книга

Нет в продаже

Доступные форматы mp3 mp4

Найденных опечаток пока нет

Добавить запись

Товар находится в категориях

2020 - минус 20

Просмотренные товары

Самоучитель работы на компьютере. 9-е издание бумажная книга

Е. Вовк

Нет в продаже

Documents Rares Ou Indits De L`histoire Des Vosges, Volume 5 (French Edition)

Documents Rares Ou Indits De L`histoire Des... бумажная книга

Нет в продаже

Vie de mgr. Dupanloup. 3 бумажная книга

Нет в продаже

Ингредиенты в производстве мясных изделий. Свойства, функциональность, применение

Ингредиенты в производстве мясных изделий.... бумажная книга

54.82 USD

В корзину

Ингредиенты в производстве мясных изделий. Свойства,...

бумажная книга

Тарте Р.

В книге рассмотрены практически все дополнительные ингредиенты, используемые при изготовлении различных мясных продуктов — как традиционные (посолочные смеси, специи, панировки и т. п.), так и получившие распространение относительно недавно (крахмалы, пищевые волокна, ферменты, различные пищевые добавки). Описаны свойства этих компонентов, их технологическая роль и влияние на характеристики готового...

ISBN: 978-5-904757-77-9
Издательство: Кворум
Дата выхода: январь 2015

54.82 USD

В корзину