Готовим соусы. Сборник лучших рецептов
Митрохина А. - ред.
Откройте для себя мир вкусов с книгой, посвящённой соусам — важнейшему элементу любой кухни. Более 25 рецептов классических, сливочных, острых и оригинальных соусов помогут вам преобразить повседневные блюда и придать им ресторанный вкус. Вы научитесь правильно подбирать ингредиенты, добиваться нужной консистенции и гармонично сочетать соусы с мясом, рыбой, пастой, салатами и овощами. Подробные...
ISBN: 978-5-04-223940-3
Издательство:
Эксмо
Дата выхода: сентябрь 2025
Оставить комментарий