Товароведение и экспертиза продовольственных товаров растительного...
Мирзоев А.М.
Написан на основе принятых и действующих технических регламентов на отдельные группы продовольственных товаров, действующих национальных (ГОСТ Р) и межгосударственных (ГОСТ) стандартов на продовольственные товары, в том числе разработанных на основе стандартов ИСО (ISO), Европейской экономической комиссии ООН, UNECE (United Nations Economic Commission for Europe). Учтены положения Доктрины продовольственной безопасности...
ISBN: 978-5-406-12089-7
Издательство:
КноРус
Дата выхода: июль 2023
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись