везде Расширенный поиск
книги Без категории
Заглянуть

Пелевина Л. Ф., Пилипенко Н. И.

Процессы и аппараты. Учебник для СПО, 3-е изд., стер

Код 5521795

  • ISBN: 978-5-507-50351-3
  • 332 страницы
  • июль 2024
  • Лань
Бумажная книга

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 01.10.2025; планируемая отправка: 02.10.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 28.09.2025; планируемая отправка: 29.09.2025

Аннотация к книге "Процессы и аппараты. Учебник для СПО, 3-е изд., стер"

Рассмотрены механические, гидромеханические, тепловые и массообменные процессы. Изложена теория каждого процесса, его статика и кинетика: равновесные соотношения рассматриваемой системы в виде балансов и механизма процесса, а также наиболее распространенные конструкции оборудования (аппаратов) предприятий общественного питания. Представлены методы расчета оборудования с возможными решениями по интенсификации процессов, тесно связанных со сбережением энергоресурсов, разработкой безотходных и...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: июль 2024
ISBN: 978-5-507-50351-3
Объём: 332 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Иван Бунин. Жизнь наоборот
Иван Бунин. Жизнь наоборот бумажная книга
Дмитрий Воденников
13.52 USD
В корзину
-3%
Как тебя зовут
Как тебя зовут бумажная книга
Александра Шалашова
13.41 USD 13.01 USD
В корзину
Ревизор. Возвращение в СССР. Часть 2
Ревизор. Возвращение в СССР. Часть 2 бумажная книга
Серж Винтеркей
11.96 USD
В корзину
Происхождение вкусов
Происхождение вкусов бумажная книга
11.65 USD
В корзину
Инфраструктура как код
Инфраструктура как код бумажная книга
41.93 USD
В корзину
«Пушкин наш, советский!»
«Пушкин наш, советский!» бумажная книга
27.89 USD
В корзину

Просмотренные товары