книги Наука, техника, медицина Естественные науки Естествознание Химия Научные издания Общая и неорганическая химия

Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты

Код 5047057

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 13.08.2025; планируемая отправка: 14.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 16.08.2025; планируемая отправка: 17.08.2025

Аннотация к книге "Процессы и аппараты биотехнологии: ферментационные аппараты"

В данном учебном пособии рассмотрены основные вопросы функционирования лабораторных и промышленных ферментеров, особенности проведения в них процессов микробиологического синтеза на различных субстратах, вопросы выбора, расчета и оптимизации, а также конструктивные характеристики и показатели работы большого числа отечественных и зарубежных ферментеров.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Юрайт
Серия: Высшее образование
Дата выхода: июль 2019
ISBN: 978-5-534-10765-4
Объём: 274 страниц
Масса: 356 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары