В этой книге рассматривается теория о том, что между физическими и психическими характеристиками человека есть неразрывная связь. Такое предположение основано на обширном эмпирическом материале, анализ которого доказывает, что темперамент и разнообразные психические отклонения и даже заболевания зависят от строения тела. Какова форма лица и черепа у веселого и подвижного человека? Что меняется в его...
ISBN: 9785907435841
Издательство:
Концептуал
Дата выхода: сентябрь 2021
Рассмотрены физико-химические основы и способы копчения пищевых продуктов, механизм формирования основных показателей качества и современные тенденции развития коптильных производств. Показаны научно-практические основы бездымного копчения, охарактеризованы современные бездымные коптильные среды и перспективы их применения в пищевой промышленности. Описаны принципиальные и частные технологии...
ISBN: 978-5-903090-07-5
Издательство:
Мир автокниг
Дата выхода: январь 2008
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись