Организация обслуживания в сфере гостеприимства. Учебник для вузов
Николенко П. Г., Ефремова М. В.
Сфера услуг и сервиса является важным элементом любого общества, она отражает качество жизни населения страны. Данный учебник содержит различного вида лекции, включая обзорные, аналитические и интерактивные, по актуальным вопросам организации обслуживания в сфере гостеприимства и туристического сервиса. Структура изложения материала представлена с позиций практико-ориентированного подхода. Его...
ISBN: 978-5-507-48342-6
Издательство:
Лань
Дата выхода: февраль 2024
Оставить комментарий