Производственное обучение профессии " Повар" . Учебное пособие для студентов учреждений среднего профессионального образования. В 4-х частях. Часть 2. Супы, соусы, блюда из овощей, круп, макаронных изделий и бобовых

Код 3751128

• ISBN: 978-5-4468-1211-0
• 160 страниц
• август 2014
• Academia
• Профессиональное образование
• 198 г