книги Наука, техника, медицина Техника Машиностроение

Проектирование технологического оборудования пищевых производств. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Код 5593908

  • ISBN: 978-5-507-50730-6
  • 272 страницы
  • март 2025
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.08.2025; планируемая отправка: 05.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 01.08.2025; планируемая отправка: 02.08.2025

Аннотация к книге "Проектирование технологического оборудования пищевых производств. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер"

В учебном пособии на основании системного подхода описана методология проектирования технологического оборудования пищевых производств, охватывая все этапы этого процесса. Книга предназначена прежде всего для студентов направления "Технологические машины и оборудование". Поскольку многие описанные в учебном пособии методы достаточно хорошо формализованы, то данное учебное пособие может быть использовано и для других направлений подготовки, связанных с проектированием машин.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: март 2025
ISBN: 978-5-507-50730-6
Объём: 272 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Предпринимательство Менеджмент