Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион
Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения. Учебное пособие
Книга






Пасько О.В., Автюхова О.В.

Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения. Учебное пособие

     
(0 голосов )

Аннотация к книге "Проектирование предприятий общественного питания. Доготовочные цеха и торговые помещения. Учебное пособие"

Учебное пособие включает основные положения и методики проектирования доготовочных специализированных цехов, а также вспомогательной и торговой группы помещений предприятий индустрии питания. Представлены варианты планировочных решений цехов с расстановкой технологического оборудования.

New & best!