книги Бизнес Менеджмент (управление) Менеджмент HoReCa

Проектирование гостиничной деятельности (для бакалавров). Учебное пособие

Код 4478432

  • ISBN: 978-5-406-05882-4
  • 224 страницы
  • февраль 2017
  • КноРус

Нет в продаже

Аннотация к книге "Проектирование гостиничной деятельности (для бакалавров). Учебное пособие"

Рассматриваются проблемы организации проектирования гостиничной деятельности, изучаются специфика проектной деятельности и управление проектами в гостиничной деятельности, современные технологии проектирования гостиничной деятельности. Анализируются современные технологии и методы проектированиягостиничной деятельности, особенности проектирования структуры управления гостиничным предприятием и проектирования гостиничного продукта, планирование персонала и организация оплаты труда, разработка стандартов качества в гостиничном бизнесе.Соответствует ФГОС ВО последнего поколения.Для студентов бакалавриата, обучающихся по направлению подготовки «Гостиничное дело».

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Дата выхода: февраль 2017
ISBN: 978-5-406-05882-4
Объём: 224 страниц

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают