книги

Сычева О. В.

Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер

Name: Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер
Price: 583.34 RUB
Availability: InStock
ISBN: 978-5-507-46664-1

Код 5426989

ISBN: 978-5-507-46664-1
64 страницы

апрель 2023
Лань

Бумажная книга

8.34 USD

Добавить в корзину

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 15.08.2025; планируемая отправка: 16.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 12.08.2025; планируемая отправка: 13.08.2025

Аннотация к книге "Продовольственная безопасность РФ. Теория и практика питания. Учебное пособие для СПО, 2-е изд., стер"

В учебном пособии приводятся данные по состоянию производства и потребления сырья и пищевых продуктов, характеризующие продовольственную безопасность РФ. Рассмотрены и систематизированы вопросы теории и практики современных подходов к производству пищевых продуктов и организации здорового питания, развития рынка FoodNet, а также условия перехода к персонализированному питанию в будущем. Соответствует современным требованиям Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и профессиональным квалификационным требованиям. Для студентов колледжей и техникумов, обучающихся по специальности «Технология продукции общественного питания».

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Издательство:	Лань
Дата выхода:	апрель 2023
ISBN:	978-5-507-46664-1
Объём:	64 страниц

Вместе с этой книгой покупают

-26%

Абсолют бумажная книга

26.71 USD 19.76 USD

В корзину

-13%

Мобилизованная нация. Германия 1939–1945 бумажная книга

Николас Старгардт

32.03 USD 27.87 USD

В корзину

Как устроен ChatGPT? бумажная книга

Стивен Вольфрам

56.61 USD

В корзину

7000 дней в ГУЛАГе бумажная книга

Штайнер Карл

14.38 USD

В корзину

Село Степанчиково и его обитатели бумажная книга

Федор Михайлович...

129.43 USD

В корзину

Лавка запретных книг бумажная книга

Марк Леви

12.16 USD

В корзину

26%

Абсолют

бумажная книга

Три столетия истории и шесть поколений семьи безумцев и гениев, изменивших искусство, науку, мистицизм, политику и даже ход Вселенной. Читатель, который не даст себя обмануть абсурдной прихотливости повествования, обнаружит в «Абсолюте» современное размышление о творчестве и о творце, о жизни и смерти. Монументальный роман, блестящий, провокационный и весёлый, ставит Даниэля Гебеля в один ряд с самыми...

Издательство: Книжники
Дата выхода: декабрь 2024

26.71 USD 19.76 USD

В корзину

13%

Мобилизованная нация. Германия 1939–1945

бумажная книга

Николас Старгардт

Книга оксфордского профессора, одного из самых авторитетных исследователей нацизма, рассказывает о Второй мировой войне с точки зрения граждан Германии. В ее основу легли частные письма и дневники времен войны. В хронологическом порядке, с 1939 по 1945 г., изложено, как немцы восприняли начало войны, какие у них были надежды и страхи и как менялись их мысли и чувства в моменты побед и поражений, а также после...

Издательство: Азбука
Дата выхода: январь 2021

32.03 USD 27.87 USD

В корзину

Как устроен ChatGPT?

бумажная книга

Стивен Вольфрам

Никто этого не ожидал — даже его создатели: ChatGPT ворвался в наш мир как искусственный интеллект, способный создавать тексты, словно человек. Но как именно он работает? Что происходит внутри его «ИИ-разума»? В этой книге выдающийся ученый и пионер вычислительной техники Стивен Вольфрам предлагает понятное и увлекательное объяснение устройства нейросети, основываясь на своем многолетнем научном...

Издательство: Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: июль 2024

56.61 USD

В корзину

7000 дней в ГУЛАГе

бумажная книга

Штайнер Карл

Перед вами мемуары австрийца Карла Штайнера, который 20 лет провел на островах архипелага ГУЛАГ (Бутырка, Лефортово, Александровский централ, Соловки, "Норильлаг" и "Озерлаг"). Он начинал отбывать свой срок с сестрой Генриха Ягоды, заканчивал — с родственниками Лаврентия Берии, испытав все ужасы репрессий и политического насилия. "В тюрьмах НКВД, в ледовых пустынях Крайнего Севера, повсюду, где мои...

Издательство: АСТ
Дата выхода: февраль 2023

14.38 USD

В корзину

Село Степанчиково и его обитатели

бумажная книга

Федор Михайлович Достоевский

Иллюстрации (37 штук): Б. Л. Непомнящий Коммент. и статья: Б. Н. Тихомиров «Село Степанчиково и его обитатели», получившее в исследовательской литературе определение «комический роман», стоит особняком среди других произведений Ф. М. Достоевского (1821–1881) и занимает особое место в его художнической эволюции. Это первый в творчестве писателя опыт создания крупной жанровой формы многогеройного романа....

Издательство: Вита Нова
Дата выхода: октябрь 2024

129.43 USD

В корзину

Лавка запретных книг

бумажная книга

Марк Леви

Митч, заядлый книготорговец, однажды утром арестован за немыслимое преступление: он нарушил закон, продавая запрещенные книги. После пяти лет заключения у него есть только одно желание - вновь обрести свободу и свой книжный магазин. Но судьба решает иначе. В тот же день Митч сталкивается с прокурором, который вынес ему обвинительный приговор, и встречает Анну, молодого шеф-повара, которая вполне может...

Издательство: Азбука
Дата выхода: июль 2025

12.16 USD

В корзину

Просмотренные товары

Наталия Нищева: Дневник развития речи моего ребенка (с 0 до 7 лет). ФГОС

Наталия Нищева: Дневник развития речи моего... бумажная книга

4.22 USD

В корзину

Практика применения Гражданского кодекса РФ части 1

Практика применения Гражданского кодекса РФ... бумажная книга

Анар Бабаев

Нет в продаже

Французский язык для начинающих. Часть 1: Chose dite, chose faite 1. Гриф УМО МО РФ

Французский язык для начинающих. Часть 1: Chose... бумажная книга

А.П. Дитерлен

10.86 USD

В корзину

Вязание с бисером и вышивкой т.6 / Ругаль Е. (сост.)

Вязание с бисером и вышивкой т.6 / Ругаль Е.... бумажная книга

Олег Павлов

Нет в продаже

Наталия Нищева: Дневник развития речи моего ребенка (с 0 до 7 лет)....

бумажная книга

Нищева Наталия Валентиновна

В дневнике развития речи ребенка представлены сведения о развитии речи ребенка дошкольного возраста в онтогенезе (в процессе нормального развития), указано, как правильно фиксировать основные этапы речевого развития ребенка, чтобы сравнить их с нормой. Вести дневник речевого развития особенно важно, если возникнут какие-то проблемы и придется обращаться за помощью к специалистам. Кроме того, в пособии...

ISBN: 9785907317338
Издательство: Настя и Никита
Дата выхода: июль 2020

4.22 USD

В корзину

Французский язык для начинающих. Часть 1: Chose dite, chose faite...

бумажная книга

А.П. Дитерлен Л.О. Мошенская

Этот учебник предназначен для всех, кто начинает изучать французский язык, как говорится, "с нуля" или в качестве второго иностранного, в вузах гуманитарного профиля, а также для всех, изучающих французский язык на курсах и самостоятельно. По нему смогут заниматься и студенты, и вполне взрослые люди, обнаружившие, что их профессиональная деятельность требует овладения французским языком. Учебник включает...

ISBN: 978-5-903262-57-1
Издательство: Нестор Академик Паблишерз
Дата выхода: октябрь 2011

10.86 USD

В корзину

Просмотренные категории

CD в формате MP3