Добро пожаловать! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион
Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Часть 3. Теплофизические основы






А.В Бараненко

Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Часть 3. Теплофизические основы

бумажная книга

     
(0 голосов )

Аннотация к книге "Примеры и задачи по холодильной технологии пищевых продуктов. Часть 3. Теплофизические основы"

Для студентов вузов по специальности "Технология консервов и пищеконцентратов" и "Технология мяса и мясных продуктов".