Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник
Васюкова А.Т. (под ред.), Васюкова А.Т., Славянский А.А.
Обложка:
