книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Энциклопедии, справочники, сборники рецептов

Правила и тонкости кухни

Код 858946

Нет в продаже

Аннотация к книге "Правила и тонкости кухни"

Что надо знать кулинару в первую очередь?
Какой обед может быть, если у вас есть упитанное мясо, живая речная рыба, картофель и ароматные фрукты?
Не испортить продукты хорошего качества, приготовить гармоничную, приятную и роскошную еду поможет вам книга мастера кулинарии В.В.Похлебкина. В прошлом веке не было человека, который бы не знал его имени и работ, но сейчас, для новых читателей и хозяек, мы подготовили полностью иллюстрированную энциклопедию о том, как дружить с кухней. Увлекательное чтение, неожиданные открытия и юмор изложения заставят вас творить отличную еду для себя и своих близких.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Эксмо
Серия: Кулинария. Похлебкин
Дата выхода: март 2011
ISBN: 978-5-699-43040-6
Тираж: 10 000 экземпляров
Объём: 328 страниц
Масса: 1540 г
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 3
Обложка: твёрдая

Вместе с этой книгой покупают