Практикум по технологическому оборудованию консервного и пищеконцентратного производств

В. Харитонов, Ю.А. Незнанов

Практикум по технологическому оборудованию консервного и пищеконцентратного производств

  • отзывов пока нет

Информация о товаре

Издательство: ГИОРД
Дата выхода: август 2003
ISBN: 5-901065-73-5
Объём: 416 страниц
Масса: 155 г
Обложка: мягкая