книги

Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства: Учебное пособие

Код 5516956

Нет в продаже

Аннотация к книге "Практикум по физико-химическим изменениям кулинарной продукции в процессе производства: Учебное пособие"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Инфра-Инженерия
Дата выхода: июнь 2024
ISBN: 978-5-9729-2144-7
Масса: 367 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Блокноты