везде Расширенный поиск
распродажа Пятница 2018

Н. А. Заренков

Практическое руководство к пивоварению: Техника пивоваренного дела. Пер. с нем

Код 4465599

  • ISBN: 978-5-397-05712-7
  • 352 страницы
  • ноябрь 2016
  • Либроком
Бумажная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении

Аннотация к книге "Практическое руководство к пивоварению: Техника пивоваренного дела. Пер. с нем"

Предлагаемая читателю книга представляет собой практическое руководство к пивоварению и содержит изложение техники пивоваренного дела. Приводится описание материалов, используемых в пивоваренном производстве (вода, лед, мучнистые вещества, сахаросодержащие материалы, хмель, разрыхляющие и красильные вещества); подробно излагается технология приготовления солода и сусла. Рассматриваются различные способы производства брожения, описываются некоторые характерные сорта пива. Кроме того, в книге...

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Либроком
Дата выхода: ноябрь 2016
ISBN: 978-5-397-05712-7
Объём: 352 страниц

Книга находится в категориях

книги

Вместе с этой книгой покупают

-25%
Java SE 9. Базовый курс
Java SE 9. Базовый курс бумажная книга
Кей С. Хорстманн
62.21 USD 46.66 USD
В корзину
Нейросетевые методы в обработке естественного языка
Нейросетевые методы в обработке естественного... бумажная книга
Йоав Гольдберг
31.84 USD
В корзину
Swift. Основы разработки приложений под iOS и macOS
Swift. Основы разработки приложений под iOS и... бумажная книга
Василий Усов
Нет в продаже
Медицина за 30 секунд
Медицина за 30 секунд бумажная книга
Габриэль М. Финн
10.72 USD
В корзину
Как заговорить на любом языке
Как заговорить на любом языке бумажная книга
Алекс Роулингс
Нет в продаже
Как собрать автомобиль
Как собрать автомобиль бумажная книга
Мартин Содомка
11.33 USD
В корзину