книги Наука, техника, медицина Гуманитарные науки Общественные науки История

Поваренная книга русской опытной хозяйки

Код 3167082

Нет в продаже

Аннотация к книге "Поваренная книга русской опытной хозяйки"

Руководство к уменьшению расходов в домашнем хозяйстве. Описание кушаний, печений, кондитерских изделий, домашних запасов, водок, наливок, напитков и проч., с указанием выдачи провизии мерой и весом. Описание обедов: скромных, постных, простых и праздничных. Холодные блюда. Мясные и рыбные завтраки и закуски. Пироги, пирожки, паштеты и печенья. Домашние заготовления в прок. Соление, копчение и маринование. Кухня и ее принадлежности. Наставление как закупать и распределять провизию. Пятое, значительно дополненное, издание В. И. Губинского.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Книга по требованию

Книга находится в категориях

Электронные книги

Вместе с этой книгой покупают