книги

Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие

Код 4974395

Нет в продаже

Аннотация к книге "Повар. Практические основы профессиональной деятельности. Учебное пособие"

Практико-ориентированное учебное пособие разработано в соответствии с государственным образовательным стандартом по профессии «повар». В пособии дается описание профессиональных компетенций, большое количество иллюстраций, а также в нем представлены Закон РФ «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и другие нормативно-правовые документы. Пособие предназначено для использования на занятиях по производственному обучению в профессиональных учебных заведениях, УПК, а так же для переподготовки кадров службой занятости.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Академкнига/Учебник
Дата выхода: январь 2019
ISBN: 9785949080917

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары