книги

Планирование и управление в пищевой промышленности. Практикум. Учебное пособие для вузов

Код 5419025

  • ISBN: 978-5-507-45376-4
  • 232 страницы
  • март 2023
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.08.2025; планируемая отправка: 12.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.08.2025; планируемая отправка: 09.08.2025

Аннотация к книге "Планирование и управление в пищевой промышленности. Практикум. Учебное пособие для вузов"

В учебном пособии рассмотрены классические задачи линейного программирования, системы массового обслуживания, статистического анализа качества продуктов питания и методологии оценки сбалансированности продуктов питания. Теоретическая часть пособия дополняется детально разобранными практическими примерами. Приводятся примеры решения прикладных задач с использованием цифровых систем — Excel, MathCAD. Учебное пособие будет полезным при подготовке бакалавров и магистров, аспирантов и...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: март 2023
ISBN: 978-5-507-45376-4
Объём: 232 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Танцы минус