книги Электронные книги Бизнес Менеджмент

Заглянуть

Евгений Давыдов Владимир Давыдов

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Name: Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты
Availability: InStock
Author: Евгений Давыдов

Код 4898166

6265 кб

июль 2018
16+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf epub ios.epub fb3 azw3

Аннотация к книге "Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты"

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы – выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	16+
Правообладатель:	ЛитРес: Самиздат
Дата выхода:	июль 2018
Размер файла:	6265 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

-36%

Главная русская книга. О «Войне и мире» Л. Н. Толстого

Главная русская книга. О «Войне и мире» Л. Н.... бумажная книга

Вячеслав Курицын

33.16 USD 21.22 USD

В корзину

Наследник бумажная книга

Алексей Иванович...

13.93 USD

В корзину

Распространенный аппендикулярный перитонит у детей бумажная книга

А. М. Шамсиев

13 USD

В корзину

Архип Куинджи бумажная книга

382.14 USD

В корзину

Самый снежный день Киппера бумажная книга

Мик Инкпен

12.26 USD

В корзину

Все мои птицы бумажная книга

16.78 USD

В корзину

36%

Главная русская книга. О «Войне и мире» Л. Н. Толстого

бумажная книга

Вячеслав Курицын

Новая книга Вячеслава Курицына — попытка отнестись к «Войне и миру» как к литературному аттракциону. Автор описывает удивительную структуру эпопеи Толстого (невероятное количество точек зрения и ракурсов, парадоксальный ритмический рисунок, обилие внутренних рифм, нарушения хронологии, закадровые голоса, «набоковские» узоры на другой стороне текста) и постепенно приходит к выводу, что все эти эффекты...

Издательство: Время
Дата выхода: ноябрь 2024

33.16 USD 21.22 USD

В корзину

Наследник

бумажная книга

Алексей Иванович Кулаков

Московская Русь шестнадцатого века… Смутное и тяжелое время. С юга рубежи молодой державы постоянно пробовало на прочность Крымское ханство, с запада - королевство Шведское и Великое княжество Литовское, по стране время от времени прокатывались эпидемии и неурожаи, да и иных невзгод хватало. Кровь людская лилась что водица!.. Однако нашему современнику по имени Виктор, волей случая оказавшемуся в...

Издательство: Альфа-книга
Дата выхода: декабрь 2018

13.93 USD

В корзину

Распространенный аппендикулярный перитонит у детей

бумажная книга

А. М. Шамсиев Ш.А. Юсупов М.П. Разин Ж.А. Шамсиев

В книге обобщены различные классические и современные аспекты распространенного перитонита аппендикулярной этиологии у детей. Представлены результаты экспериментальных работ, а также собственных клинических наблюдений и лабораторных, инструментальных, иммунологических исследований, выполненных у большого контингента больных с различными формами аппендикулярного перитонита, результаты различных...

Издательство: ГЭОТАР-Медиа
Дата выхода: сентябрь 2019

13 USD

В корзину

Архип Куинджи

бумажная книга

В альбоме представлены произведения А.И. Куинджи. Всем известны его «Лунная ночь на Днепре» и «Березовая роща». Эти полотна притягивают внимание своим неповторимым цветом и светом, предлагаем познакомиться с творчеством художника более подробно.

Издательство: Белый город
Дата выхода: ноябрь 2018

382.14 USD

В корзину

Самый снежный день Киппера

бумажная книга

Мик Инкпен

Огромные снежные хлопья кружатся за окном, и Кипперу не терпится выйти на улицу. Для детей дошкольного возраста. Художник: Мик Инкпен. Переводчик: Артем Андреев.

Издательство: Владос
Дата выхода: декабрь 2018

12.26 USD

В корзину

Все мои птицы

бумажная книга

- Сборник фантастических рассказов. - Волшебство в рассказах автора не уходит из мира, как это часто случается в жизни, а напротив — замещает объяснимое. И вот уже нет ничего удивительного в том, что в одном из рассказов терапевт отправляет героиню к орнитологу, а в другом мир после апокалипсиса погружается в сеттинг «Алисы в Стране чудес». - В книге три раздела: «Люди», «Чудовища», «Боги». Но граница...

Издательство: АСТ
Дата выхода: май 2025

16.78 USD

В корзину