книги Электронные книги Бизнес Менеджмент

Заглянуть

Евгений Давыдов Владимир Давыдов

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Name: Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты
Availability: InStock
Author: Евгений Давыдов

Код 4898166

6265 кб

июль 2018
16+

Электронная книга

Нет в продаже

Доступные форматы fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf epub ios.epub fb3 azw3

Аннотация к книге "Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты"

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы – выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Текст комментария

Оцените книгу:

Возрастное ограничение:	16+
Правообладатель:	ЛитРес: Самиздат
Дата выхода:	июль 2018
Размер файла:	6265 Кб
Поставщик контента:	ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Моя последняя глава. Конец приключения. 1991-1996 бумажная книга

Джоанна Стингрей

47.74 USD

В корзину

Россия: страна, которая хочет быть другой бумажная книга

Хайс Кесслер

27.05 USD

В корзину

-6%

Мастер и Маргарита. Рис. А. Дмитриева бумажная книга

Михаил Булгаков

63.96 USD 60.12 USD

В корзину

Ты и твой мир. Подростковые проблемы, о которых не говорят вслух

Ты и твой мир. Подростковые проблемы, о которых... бумажная книга

21.26 USD

В корзину

-20%

Английский язык. Тренажер по разговорной речи бумажная книга

Станислав Матвеев

4.21 USD 3.37 USD

На складе

В корзину

-14%

Падение Нуменора (с иллюстрациями Алана Ли) бумажная книга

Джон Рональд Руэл...

18.31 USD 15.75 USD

В корзину

Моя последняя глава. Конец приключения. 1991-1996

бумажная книга

Джоанна Стингрей

"Моя последняя глава. Конец приключения " - книга-альбом, в котором собраны уникальные воспоминания Джоанны Стингрей, американской певицы и актрисы, о московском периоде ее жизни с 1991 года по 1996-й. Московский андерграунд - музыканты, режиссеры и художники. Константин Кинчев, Гарик Сукачев, Вячеслав Бутусов, Владимир Шахрин, Сергей Галанин, Александр Липницкий, Александр Васильев, Сергей Воронов, Федор...

Издательство: АСТ
Дата выхода: октябрь 2025

47.74 USD

В корзину

Россия: страна, которая хочет быть другой

бумажная книга

Хайс Кесслер

Тридцать лет назад, после распада Советского Союза, Россия устремилась к будущему, надеясь стать страной, открытой миру, с рыночной экономикой и демократией. Но многие из этих надежд так и не реализовались. Почему тридцать лет перемен не принесли россиянам того, что они ожидали? Историк Хайс Кесслер ищет ответ, опираясь на собственный опыт жизни в России: он впервые приехал в страну в 1991 году, нашел здесь...

Издательство: Новое литературное обозрение
Дата выхода: июнь 2025

27.05 USD

1 В корзину

Мастер и Маргарита. Рис. А. Дмитриева

бумажная книга

Михаил Булгаков

Погрузитесь в мистическую вселенную главного романа Михаила Булгакова, который вот уже много десятилетий не перестает удивлять, пугать и завораживать читателей! "Мастер и Маргарита" — это вихрь из дьявольских игр в советской Москве, трагическая история о Понтии Пилате и, конечно же, одна из самых прекрасных и жертвенных историй любви в мировой литературе. Это издание — не просто книга, а...

Издательство: АСТ
Дата выхода: август 2025

63.96 USD 60.12 USD

В корзину

Ты и твой мир. Подростковые проблемы, о которых не говорят вслух

бумажная книга

Тамерлан Заников (папа Тамерлан) — психолог, психотерапевт, который не боится говорить с подростками на сложные темы и помогает преодолевать кризисные ситуации им и их родителям. В своей психологической практике, а также в соцсетях папа Тамерлан разбирает проблемы буллинга и низкой самооценки, отношения с родителями, первую любовь и другие важные аспекты подростковой жизни. Эта книга подобна...

Издательство: АСТ
Дата выхода: июль 2025

21.26 USD

В корзину

20%

Английский язык. Тренажер по разговорной речи

бумажная книга

Станислав Матвеев

В книге даются наиболее употребительные конструкции современного английского языка по самым распространенным разговорным темам для тренировки навыков устной речи. Тренажёр предназначен для учеников начальной школы, которые только начали изучение английского языка и нуждаются в эффективной разговорной практике. Тщательно подобранный лексический материал поможет освоить и закрепить в памяти...

Издательство: АСТ
Дата выхода: декабрь 2018

4.21 USD 3.37 USD

На складе В корзину

14%

Падение Нуменора (с иллюстрациями Алана Ли)

бумажная книга

Джон Рональд Руэл Толкин

● От автора знаменитых бестселлеров «Хоббит» и «Властелин колец». ● Впервые на русском языке. Полный и последовательный рассказ об основных событиях Второй эпохи — расцвете и гибели гордого острова Нуменор, создании Колец Власти и Последнем союзе людей и эльфов против Саурона. ● Под редакцией Брайана Сибли — давнего исследователя творчества Толкина. ● С цветными внутренними иллюстрациями...

Издательство: АСТ
Дата выхода: ноябрь 2025

18.31 USD 15.75 USD

В корзину