везде Расширенный поиск
книги Электронные книги Бизнес Менеджмент
Заглянуть

Евгений Давыдов Владимир Давыдов

Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты

Код 4898166

  • 6265 кб
  • июль 2018
  • 16+
Электронная книга

Нет в продаже

Сообщить о появлении
fb2.zip txt txt.zip rtf.zip a4.pdf a6.pdf epub ios.epub fb3 azw3

Аннотация к книге "Пицца-бизнес. Технологии, решения, ингредиенты"

Книга от российского эксперта номер один по пицце Владимира Давыдова, написанная в соавторстве с Евгением Давыдовым, посвящена самым главным вопросам в деле создания пиццы – выбору сырья, приготовлению теста на всех этапах, основным ингредиентам для пиццы и приготовлению пиццы как блюда. Книга включает в себя множество полезных, важных характеристик основных продуктов для пиццы, представленных на российском рынке, советов по выбору оборудования для пиццерии, пошаговых фотографий и эксклюзивных лайфхаков.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Возрастное ограничение: 16+
Правообладатель: ЛитРес: Самиздат
Дата выхода: июль 2018
Размер файла: 6265 Кб
Поставщик контента: ООО «ЛитРес»

Вместе с этой книгой покупают

Метро 2033. Часть 1, 2, 3, 4
Метро 2033. Часть 1, 2, 3, 4 бумажная книга
Дмитрий Глуховский
Нет в продаже
-6%
Время гладить кошек
Время гладить кошек бумажная книга
Ринат Валиуллин
11.22 USD 10.55 USD
В корзину
Смех лисы
Смех лисы бумажная книга
Шамиль Идиатуллин
29.95 USD
В корзину
-36%
Таинственные маги рынка
Таинственные маги рынка бумажная книга
Джек Швагер
32.63 USD 20.88 USD
В корзину
Дизайнер Жорка. Книга первая. Мальчики
Дизайнер Жорка. Книга первая. Мальчики бумажная книга
Дина Рубина
50.88 USD
В корзину
Вношу ясность
Вношу ясность бумажная книга
Фрэн Лебовиц
44.46 USD
В корзину

Просмотренные товары