книги

Питание как часть национальной культуры народов. Учебное пособие

Код 5096010

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 17.06.2024; планируемая отправка: 18.06.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 20.06.2024; планируемая отправка: 21.06.2024

Аннотация к книге "Питание как часть национальной культуры народов. Учебное пособие"

В учебном пособии рассматриваются факторы, формирующие культуру питания различных стран и народов, основные системы и типы питания. Раскрывается ведущая роль культуры питания в формировании здоровья нации. Главы 2-7 посвящены национальным особенностям и традициям в питании различных стран, национальные кухни которых заслуживают особого внимания в силу широкой популярности в мире. Рассмотрены общие принципы формирования традиций и особенностей питания народов мира с учетом национальных,...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Инфра-М
Серия: Высшее образование: Бакалавриат
Дата выхода: ноябрь 2019
ISBN: 978-5-16-015815-0
Объём: 163 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары