книги Наука, техника, медицина Естественные науки Естествознание Биохимия Учебники

Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения

Код 4480530

Нет в продаже

Аннотация к книге "Пищевая микробиология: микробиологическая безопасность сырья и продуктов животного и растительного происхождения"

Учебник

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Инфра-М
Серия: Высшее образование: Магистратура
Дата выхода: январь 2018
ISBN: 978-5-16-012413-1
Объём: 257 страниц

Книга находится в категориях

распродажа

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары