книги Бизнес Психология бизнеса

Пища для ума. Концепция создания 10-миллиардной рестронанной империи

Код 431033

  • ISBN: 5-9626-0221-8
  • 192 страницы
  • июнь 2006
  • Вершина
  • 204 г

Нет в продаже

Аннотация к книге "Пища для ума. Концепция создания 10-миллиардной рестронанной империи"

Это невероятная история жизни самого успешного в мире ресторатора! Фил Романо — автор более 25 различных ресторанных концепций, рассказывает о том, как он добился подобного успеха и создал «империю», оцениваемую более чем в 10 миллиардов долларов.
Вы узнаете, как разрабатывать новые, динамичные ресторанные концепции, как нанимать и мотивировать работников, как завоевывать признание и сверхпопулярность, как получать огромные прибыли.
Эта книга наверняка поможет вам «стряпать» новые идеи на «кухне» ресторанной индустрии.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Вершина
Дата выхода: июнь 2006
ISBN: 5-9626-0221-8
Тираж: 3 120 экземпляров
Объём: 192 страниц
Масса: 204 г
Обложка: мягкая

Вместе с этой книгой покупают