везде Расширенный поиск
книги Дом, семья, хобби, спорт Кулинария Консервирование

Плохотнюк Л. Н. [и др.] ; под ред. Плохотнюка Л.Н.

ОВОЩИ, КАРТОФЕЛЬ, ПЛОДЫ, ЯГОДЫ И ГРИБЫ В РАЦИОНАЛЬНОМ ПИТАНИИ. Учебное пособие для вузов

Код 5268113

  • ISBN: 9785534144789
  • 142 страницы
  • июнь 2021
  • Юрайт
  • 152 г
Бумажная книга

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 05.05.2024; планируемая отправка: 06.05.2024

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.05.2024; планируемая отправка: 09.05.2024

Аннотация к книге "ОВОЩИ, КАРТОФЕЛЬ, ПЛОДЫ, ЯГОДЫ И ГРИБЫ В РАЦИОНАЛЬНОМ ПИТАНИИ. Учебное пособие для вузов"

В работе разъясняется порядок расположения продуктов питания в зависимости от уровня содержания в них питательных и минеральных веществ, а также витаминов и энергетической ценности с целью использования их в соответствии с принципами рационального питания. Соответствует актуальным требованиям федерального государственного образовательного стандарта высшего образования. Данные этой работы предназначены для использования их в учебном процессе институтов питания и других высших учебных заведений, при планировании питания в санаториях и домах отдыха, лечебных учреждениях, а также в повседневной жизнедеятельности человека.

Оставить замечание о найденной опечатке Версия для печати

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Юрайт
Дата выхода: июнь 2021
ISBN: 9785534144789
Объём: 142 страниц
Масса: 152 г

Вместе с этой книгой покупают

Виртуализация настольных компьютеров с помощью VMware View 5
Виртуализация настольных компьютеров с помощью... бумажная книга
Джейсон Лэнгоун
Нет в продаже
Правовая патопсихология
Правовая патопсихология бумажная книга
Б.Н. Алмазов
27.78 USD
В корзину
Испанский язык для экономических специальностей + аудиозаписи в эбс. Учебник и практикум для СПО
Испанский язык для экономических специальностей... бумажная книга
Маргарита Мигелевна...
36.69 USD
В корзину
Оно
Оно бумажная книга
Стивен Кинг
Нет в продаже
-21%
Время как иллюзия, химеры и зомби, или О том, что ставит современную науку в тупик
Время как иллюзия, химеры и зомби, или О том,... бумажная книга
Майкл Брукс
9.34 USD 7.38 USD
В корзину
Китайский шутя. 100 анекдотов для начального чтения
Китайский шутя. 100 анекдотов для начального... бумажная книга
Илья Михайлович Франк
4.47 USD
В корзину