Добро пожаловать, Гость! Вы можете войти или зарегистрироваться
Обратная связь
Visa MasterCard WebMoney Яндекс.Деньги PayPal
+7 (495) 638-5305
+7 (812) 380-5006
Мой регион
Оценка качества зерна крупяных культур на малых предприятиях
Книга






В.М. Филин, Т. Устименко, В.Н. Бражников

Оценка качества зерна крупяных культур на малых предприятиях

     
(0 голосов )
  • ISBN: 5-94343-040-7
  • 168 страниц
  • май 2004
  • ДеЛи
  • 170 г

Аннотация к книге "Оценка качества зерна крупяных культур на малых предприятиях"

В книге рассмотрены особенности современных методов оценки качества зерна в условиях малых предприятий (методы и приборы контроля показателей качества зерна при производстве, хранении и переработке). Даны подробные рекомендации по определению основных показателей качества. Обоснованы возможные погрешности различных методов подготовки к проведению анализов зерна и зернопродуктов. Книга может быть использована в учебном процессе при подготовке студентов по специальности 2701 "Технология хранения и переработки зерна", а также при переподготовке специалистов и самостоятельном профессиональном обучении рабочих на зерноперерабатывающих предприятиях.

New & best!