Учебное пособие структурировано по темам, имеющим актуальное значение в практике стратегического управления на современных предприятиях индустрии гостеприимства и для формирования профессиональных компетенций обучающихся по направлению "Сервис". Представлен широкий круг теоретических вопросов, фактических данных и иллюстрационных материалов, которые раскрывают природу и сущностное содержание...
ISBN: 978-5-16-017232-3
Издательство:
Инфра-М
Дата выхода: январь 2023
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись