В основе настоящего издания лежит отредактированный текст книги с одноименным названием автора И. И. Маклюкова, изданной в 1939 г. Эта работа была выполнена по заданию Наркомата пищевой промышленности, который возглавлял А. И. Микоян. В это издание добавлены рисунки печей, поясняющих древнюю историю выпечки национальных сортов хлеба, а также промышленной конвейерной печи для его выпечки. Устранены тексты,...
ISBN: 978-5-507-50327-8
Издательство:
Лань
Дата выхода: декабрь 2024
Максим Батырев, Александр Чуранов, Анна Максименко, Юлия Бушуева
Новинка от авторов бестселлера «Предприниматель до 18 лет» — бизнес-автора № 1 Максима Батырева и его команды. Зачем нужны финансовые цели и как их ставить? Как управлять личным бюджетом, планировать расходы и избегать ошибок? И как критическое мышление помогает в мире денег? Просто и доступно авторы отвечают на эти и другие вопросы. А еще делятся интересными кейсами и практиками, реальным опытом...
ISBN: 978-5-00250-540-1
Издательство:
Манн, Иванов и Фербер
Дата выхода: сентябрь 2025
Найденных опечаток пока нет
Добавить запись