книги Бизнес Торговля Товароведение

Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер

Код 5556190

  • ISBN: 978-5-507-51825-8
  • 88 страниц
  • сентябрь 2024
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 04.09.2025; планируемая отправка: 05.09.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 01.09.2025; планируемая отправка: 02.09.2025

Аннотация к книге "Основы товароведения продовольственных товаров. Практикум. Учебное пособие для СПО, 4-е изд., стер"

Практикум для студентов профессиональных образовательных организаций по общепрофессиональной дисциплине «Основы товароведения продовольственных товаров» разработан на основе Федерального государственного образовательного стандарта среднего профессионального образования и примерной основной образовательной программы среднего профессионального образования по ППКРС профессии «Повар, кондитер». Практикум содержит материалы для выполнения самостоятельной работы студентов, а также контрольные...

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: сентябрь 2024
ISBN: 978-5-507-51825-8
Объём: 88 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары