книги Наука, техника, медицина Техника Пищевая промышленность

Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер

Код 5625802

  • ISBN: 978-5-507-54313-7
  • 92 страницы
  • октябрь 2025
  • Лань

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 11.12.2025; планируемая отправка: 12.12.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 08.12.2025; планируемая отправка: 09.12.2025

Аннотация к книге "Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикум. Учебное пособие для вузов, 2-е изд., стер"

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Дата выхода: октябрь 2025
ISBN: 978-5-507-54313-7
Объём: 92 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Английский