книги Бизнес Бухгалтерия

Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие

Код 5474433

Нет в продаже

Аннотация к книге "Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие"

Состоит из двух разделов: учет товарных операций в организациях общественного питания и организация работы в компьютерной программе «1С: Общепит 8.3». Соответствует ФГОС СПО последнего поколения. Для студентов среднего профессионального образования, обучающихся по специальностям «Технология продукции общественного питания» и «Поварское и кондитерское дело».

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: КноРус
Серия: СПО
Дата выхода: ноябрь 2023
ISBN: 978-5-406-12815-2
Объём: 226 страниц

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары