Организация процессов приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции
Код 5522179
- ISBN: 978-5-16-018151-6
- 178 страниц
- июль 2024
- Инфра-М
- Среднее профессиональное образование
Наличие на складе
Склад в Москве
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 28.10.2025; планируемая отправка: 29.10.2025
Склад в С.-Петербурге
Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 31.10.2025; планируемая отправка: 01.11.2025
Оставить комментарий