книги Бизнес Бизнес-планирование

Организация производства на предприятиях общественого питания. 2-е издание

Код 83541

Нет в продаже

Аннотация к книге "Организация производства на предприятиях общественого питания. 2-е издание"

В данном учебнике с учетом современных требований показаны основные направления развития общественного питания в соответствии с нормативными требованиями.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Феникс
Дата выхода: январь 2003
ISBN: 5-222-03182-9
Размеры(высота, ширина, толщина), см: 20 x 13 x 1

Книга находится в категориях

Наука, техника, медицина

Вместе с этой книгой покупают