книги

Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов

Код 5342328

Наличие на складе

Склад в Москве

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 13.08.2025; планируемая отправка: 14.08.2025

Склад в С.-Петербурге

Ожидаемое поступление (если вы сделаете заказ прямо сейчас): 10.08.2025; планируемая отправка: 11.08.2025

Аннотация к книге "Организация питания военнослужащих. Учебное пособие для вузов"

В книге приводятся уникальные сведения по истории организации продовольственного обеспечения Военно-морского флота, Военно-воздушных сил, а также Сухопутных войск нашей страны. Кратко охарактеризованы технические особенности камбузного оборудования, полевых кухонь, опреснительных установок и агрегатов для термического обезвреживания отходов. Приводятся физиологически обоснованные рецепты рационального питания для военнослужащих ВС РФ. Рекомендуется для студентов вузов, обучающихся по направлению подготовки «Технология продукции и организация общественного питания», а также действующим и бывшим военнослужащим ивсем, кому интересна данная тема.

Оставить комментарий

Оцените книгу:

Издательство: Лань
Серия: Высшее образование
Дата выхода: май 2022
ISBN: 978-5-8114-8933-6
Объём: 452 страниц
Масса: 483 г

Вместе с этой книгой покупают

Просмотренные товары

Просмотренные категории

Народная и нетрадиционная медицина Приключения Физика Подготовка к школе